“甜城”牛肉面

美食与城市,互为仰仗。一方土地上演化出的美食固然众多,但能以地名冠之于食物名前的,却只有那几样。那是这方土地造化出的佳物,也是这方人情最亲切的认证。川南地区物庶阜饶,各地自然都有着代表性的美食,李庄白肉、富顺豆花、宜宾燃面都有着响当当的名声。