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木薯淀粉中铅含量测量不确定度评估 被引量:3

Lead Measurement Uncertainty Evaluation of the Cassava Starch
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摘要 通过石墨炉原子吸收光谱法重复测定木薯淀粉中的铅含量,建立不确定度评定数学模型,系统分析和量化不确定度各分量,分析了测量过程中的不确定度主要来源于样品制备的不确定度,标准物质引入的不确定度,曲线拟合中产生的不确定度以及重复试验的不确定度。 By means of GFAAS,repeat measure the lead content of the edible cassava starch, establish the mathematical model of the Uncertainty. Systematically analyse and quantize the components of the Uncertainty , and analyse the Uncertainty in the measuring process main source in sample preparation, reference material, curve fitting and repeated test.
出处 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第23期79-82,共4页 Food Research and Development
关键词 石墨炉原子吸收光谱法 木薯淀粉 测量不确定度 GFAAS cassava starch lead Uncertainty
  • 相关文献

参考文献4

  • 1中华人民共和国农业部.NY/T875-2012食用木薯淀粉[OL].http://www.foodmate.net,2012:4.
  • 2中华人民共和国卫生部.GB5009.12-2010食品安全国家标准食品中铅的测定[OL]. http://www.foodmate.net,2010:3-5.
  • 3中国合格评定国家认可委员会.CNAS-GL06:2006化学分析中不确定度的分析指南[C].中国合格评定国家认可委员会,2006:31-35.
  • 4李正东.测量数据的统计检验方法化学测量不确定度评定[Z].中国计量科学研究院,2013:48-57.

同被引文献38

引证文献3

二级引证文献5

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