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《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践 被引量:1

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摘要 本文探讨以本科生就业为导向的《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践,包括教学目标、优化教学内容、教学方法等方面。
出处 《科技资讯》 2014年第26期191-191,193,共2页 Science & Technology Information
基金 广东海洋大学教育教学改革项目[XJG201131] 广东省研究生示范课程-<水产利用化学>建设项目资助
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