从互文性视角看中国菜肴的英译

互文性强调特定文本和其他文本之间的相互联系和影响。本文将互文性概念分析中国菜肴的英译中，本文通过对中国菜肴英语译文例子的互文分析，初步研究互文性在中国菜肴的英译中的运行规律和应用价值，为中国菜肴的英译的研究找到一种新的视角和方法。