摘要
葡萄酒产业包括种植、培育、酿造、加工、流通、销售、服务及衍生产品开发等系统要素,生态系统及其管理理念可以运用到葡萄酒产业系统中。本文以张掖国风葡萄酒产业为例,分析了国风葡萄酒产业中存在的问题,探讨其生态特征,从生态农业、生态工业、生态旅游3个子系统,自然因素、生产者、消费者和分解者4个组成构建了张掖国风葡萄酒产业生态系统。
基金
甘肃软科学研究计划项目〔1305ZCRA172〕
甘肃省社科规划项目〔12032JJ〕
国家教育体制改革试点项目--创新高校产学研结合的制度〔08-128-238〕