碰碰香挥发油成分分析及抑菌活性研究

为了研究碰碰香（ Pelargonium odoratissimum）挥发油的化学组成及其抑菌活性，采用水蒸馏法提取碰碰香挥发油，并用GC-MS分析化学成分，共鉴定出20种化学成分，以罗勒烯为主要成分，占总挥发油的53．95$，其次是α-蒎烯，占总挥发油的15．48%；用6种供试菌对挥发油进行抑菌实验，挥发油对金黄色葡萄球菌（ Staphyloccocus aureus Rosenbach）和炭疽芽孢杆菌（Bacillus anthracis）抑菌效果最好，抑菌圈直径分别在1．5cm以上和1-1．5cm之间，EC50分别为0．127m·ml-1和1．349m·ml-1。综上：碰碰香挥发油主要成分为单萜类化合物，其挥发油具有很好的抗菌作用。