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英国大学生发明智能标签 可辨别食品新鲜度
被引量:
2
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摘要
据外媒报道,为解决食品过期问题,英国女大学生帕克泰特(Solveiga Pakstaite)发明一种"智能"标签,这种凸起的标签会随食物新鲜程度起变化,消费者只需用手一摸,便可辨别食品的新鲜度。帕克泰特的这个新发明名为"Bump Mark",是一款智能型食物标签,它能够与包装中的食品以相同速度变质,从而让消费者可以准确了解食用这些食物是否安全。这款标签所用的材质是一种特殊的明胶(Gelatine)。
作者
义峰
出处
《广东印刷》
2014年第6期23-23,共1页
关键词
新鲜度
智能标签
泰特
帕克
变速率
蛋白质成分
戴森
颗粒感
设计奖
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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广东印刷
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