来自重庆大山里的“珍宝”

羊年春节即将到来，食用油作为千家万户厨房中的必需品，很多消费者都提前进行购置，而且对食用油的选择慎之又慎，毕竟“食以安为先”的五字箴言深深的印在了消费者的脑海中，那么，食用油又有哪些分类呢？为此，记者进行了了解和调查，其实，在我们日常生活中，常见的食用油多为植物油，其中包括大豆油、花生油、橄榄油、山茶油、芝麻油、核桃油等，除了植物油，陆地动物油如猪油、羊油等也是平时常见的几种油脂。