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日本推“只喜欢这部分”食品满足顾客任性口味

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摘要 据报道,铜锣烧的外皮、饺子的馅儿……“我只想吃最喜欢的部分”。不知你是否有那样的“任性”口味。如果有的话,最近在日本陆续上市的“只喜欢这部分”食品或许能迎合你心中的小小需求。“蜜瓜包的外皮就是‘主菜’,我可以只吃这部分,非常喜欢。看起来很好,味道也不错”。除了蜜瓜包,“只有外皮是美味的”还有铜锣烧。烘焙而成的铜锣烧外皮不会太甜,松松软软的有点像日式薄烤饼,配上奶油非常可口。
作者 云起
出处 《食品界》 2015年第2期93-93,共1页 Food Industry
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