倒奶杀牛的出路何在

近年来倒奶杀牛的新闻屡屡出现，近期尤为频繁。究竟是何种原因？短期看与进口奶量激增、奶企自建牧场和奶制品价格下滑有关系；长期看则是“小奶户＋奶企”这种产业组织模式已不适应现在发展的需求，亟需转变。相当长的一段时间内，这种模式在转变过程中要发生剧痛，会引发诸多问题。而出路只有两条：自救或者他救。