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吃了感染布鲁氏菌的牛奶会怎样
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摘要
中国的奶制品行业一直敏感而脆弱。最近有媒体报道,因为“万头牧场模式”而声名鹊起的现代牧业,旗下的宝鸡牧场因出售近百头淘汰牛而遭到有关部门调查,检测发现其中37头牛布鲁氏杆菌检测呈阳性。在去年11月份,《东方早报》也报道过该牧场每年都有员工被查出布鲁氏菌病。
作者
云无心
出处
《生命与灾害》
2015年第2期28-29,共2页
Life & Disaster
关键词
布鲁氏菌病
牛奶
感染
牛布鲁氏杆菌
奶制品
淘汰牛
牧场
检测
分类号
S855.12 [农业科学—临床兽医学]
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生命与灾害
2015年 第2期
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