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摘要咖喱没错,这是咖喱鸡,我的最爱。我不光爱吃咖喱,我还仔细研究了一下它的身世。咖喱料可不是欧洲人的专利,它最早发源于印度、马来西亚等国家,后来才传入欧洲。这咖喱料可不像巧克力是由一种物质制成的,它是由丁香、花椒、芥末、大蒜、茴香子等30多种原料经机器磨碎拌匀后,再加入炒过的面粉以及盐、糖、肉汤制成的,难怪它总是令我回味无穷、时时想念呢!

出处《课堂内外（小学版）》 2015年第1期104-105,共2页

关键词茴香子特色食品福建泉州磨碎弹式热量计能量单位防腐作用蒸菜蒜蓉陈子

分类号 G301 [文化科学]

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