通辽地区绿色荞麦标准化种植技术

荞麦是我国重要的小杂粮作物，是通辽地区的优势特色作物，其种植投入少，病虫害少，无公害，属低糖、健康食品，是粮食作物中唯一具有“药食同补”特性的作物。荞麦不仅能用作粮食、畜草、禽料、蜜源，还能防病治病强身健体，集营养、保健、医药、饲料、蜜源于一身，有“消炎粮食”的美称，被誉为“杂粮之王”［1］。