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高脂饮食可防老年痴呆

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摘要 【英国《每日邮报》网站11月24日报道】题:研究发现,高脂肪饮食可以阻止阿尔茨海默症和帕金森症新研究表明,摄入高脂肪饮食可能会避免患上阿尔茨海默症和帕金森症,并缓解其他衰老迹象。 研究发现,高脂肪饮食会推迟像听力受损和体重减轻这样的衰老迹象,并阻止脑部衰老。 科学家发现,像椰子油这种含有中链脂肪酸的油脂的效果尤其显著。他们认为,脂肪通过修复细胞和受损的DNA,可起到缓解衰老进程的作用。
出处 《养猪》 2015年第1期76-76,共1页 Swine Production
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