十年育一品,湖北省农业科学院专家选育出湖北省首个“天天生蛋”的鸭品系——荆江蛋鸭,期待早日叫响市场

湖北省港澳市场的蛋鸭品种是省农业科学脱颖而出。江河湖泊众多，水网密布，适宜鸭业发展。鸭蛋加工历史悠久，湖北产的皮蛋咸蛋占据了90％份额，在全国独领风骚。但湖北省鸭蛋的产能严重不足，40％从邻省调入。分析其原因，“短腿”。