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中国葡萄酒产业复合型人才培养新模式的探索
被引量:
6
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摘要
近十几年来,中国葡萄酒产业进入飞速发展阶段,随着广大消费者对葡萄酒价值认知的不断提升和对品位生活的需求,我国的葡萄酒产业发展已进入到迭代升级的关键时期。面对市场的新变化、新挑战,葡萄酒企业正在积极探索与之对应的新型商业运营模式,整个产业链条对“创新型、应用型、复合型高素质葡萄酒专业人才的需求也愈显迫切。
作者
苏东平
机构地区
济南大学泉城学院蓬莱葡萄酒学院
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2015年第1期81-82,共2页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
复合型人才培养
葡萄酒产业
中国
商业运营模式
葡萄酒企业
产业链条
专业人才
消费者
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外葡萄与葡萄酒
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