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几种家常食用油逐个说

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摘要 面对超市货架上品种繁多的食用油,到底该如何选择才能既突出菜肴香浓品质又有益家人健康?若要轻松挑中满意的食用油,首先应了解各种食用油的特性,根据各种油的营养特点,采取科学的用油方式,才能让菜肴既美味又健康。
作者 赵英敏
出处 《医食参考》 2015年第2期10-10,共1页
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