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餐桌上的生活美学
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摘要
这一次的“武汉饭桌”选择在江城饕客熟知的ZIZ1021法式铁板烧餐厅里.宽敞的铁板烧台上。热心的老板早已备好招牌食材。每一道菜品制作前。她都会为用餐客人详细介绍食物的特色,再让厨师面对客人现场制作,过程行云流水,好似一场表演。
作者
邬丹
出处
《大武汉》
2015年第2期114-115,共2页
关键词
美学
生活
餐桌
现场制作
铁板烧
客人
法式
招牌
分类号
TS976.3 [轻工技术与工程]
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大武汉
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