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年糕
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摘要
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有吃年糕的习俗。年糕多为红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
作者
纵河
出处
《老同志之友(上半月)》
2015年第2期50-50,共1页
关键词
年糕
食物
米粉
食品
金银
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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