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“钾”值连城——常量元素钾篇
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摘要
"产力"联盟" 粗食无盐则乏力"早已成为人们熟知的常识。现如今,即使摄入盐分充足,有些人依然会感到乏力,其原因之一是偏食导致体内缺乏一种能与钠联合作用,激活"钠钾泵"共同协作产生"力气"的物质——钾。钾是人体不可或缺的常量元素,它到底对人体有什么作用?成人日常摄入多少量才能满足健康的需要?
作者
陈霞飞
机构地区
复旦大学附属华东医院
上海市临床营养质控中心
上海食疗研究会
出处
《质量与标准化》
2014年第12期28-29,共2页
Quality and Standardization
关键词
元素
常量
盐分
人体
偏食
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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质量与标准化
2014年 第12期
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