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木瓜种子含抑制大肠癌成分

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摘要 日本一项新研究显示,木瓜种子中的一种成分能对大肠癌增殖的蛋白质起到抑制作用。这一发现将有助于开发出治疗和预防大肠癌的有效药物。 大肠细胞内异常蛋白质过剩堆积后,促进细胞增殖的基因就会变得活跃,最终导致癌细胞不断增殖。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第12期48-48,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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