北虫草液体菌种培养的研究

通过对北虫草液体菌种的优化,分析其对菌丝量、菌球形态和萌发力的影响,获得适于生产的北虫草液体菌种。结果表明,当以葡萄糖作为碳源、尿素作为氮源,并添加适量的硫酸锌,p H值为6.0,振荡频率为140 r/min,培养5天时最为适宜。