吃菠萝有讲究

吃菠萝,最好用盐水泡。菠萝一般要用盐水泡半个小时左右再食用。这样能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。菠萝中还含有菠萝酶,会对口腔黏膜和嘴唇表皮有一定刺激作用。吃菠萝前用盐水泡,会减少这种刺激。菠萝和有些水果一样,吃了会让一部分人过敏。