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大繁若简,James Knappett

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摘要 论当今欧洲的餐饮风潮,大法国莱垂垂老矣,分子厨艺一闪即逝,可曾被誉为美食沙漠的新英伦菜却悄然抬头。
作者 谢安冰 马俨
出处 《美食与美酒》 2014年第11期22-25,共4页

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