牛磺酸对肉仔鸡生产性能及各脏器发育的影响

本研究旨在探讨饲料中添加牛磺酸对肉鸡生产性能及脏器器官发育的影响。选用1日龄麻花雄性肉仔鸡120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加0.05%、0.10%和0.20%的牛磺酸,试验期60 d,分别在7、14、21、42和60日龄进行屠宰。试验结果显示,饲料中添加牛磺酸提高了肉鸡的增重,但差异不显著(P>0.05);对肉鸡脏器肝脏、心脏、脾脏和胰腺的发育没有显著影响(P>0.05)。以上结果表明,牛磺酸在一定程度上提高了肉仔鸡的增重,对脏器发育未产生不利影响。