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自榨鲜油的安全令人担忧

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摘要 随着人们健康、食品安全意识的提高,近两年逐渐兴起了一股“好油自己榨”的热潮,或者买来榨油机在家里榨油,或者拿着油菜籽、黄豆等去附近的小规模的作坊榨油,这样做真的能排除地沟油,并且吃得更安全健康吗?其实,结果可能正好背道而驰。
作者 张艳红
出处 《健康与营养》 2015年第3期14-14,共1页
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