有炎症少吃点红肉

嗓子发炎、牙龈发炎、伤口发炎……生活中，多数人都有过身体某个部位发炎的经历。目前食物与炎症反应的研究认为，合理的饮食能降低身体的慢性炎症反应。有炎症时应该少吃富含饱和脂肪酸的食物，如红肉。与之相反的是，深海鱼、亚麻籽、紫苏籽等富含ω-3脂肪酸的食物可以缓解、抑制炎症的发生。