正在消失的菜市场

四环菜市场既没有精致而热门的饮食名店，也没有隐世不出的传奇大厨，只有一个登记在政府名单上、竖立在入口处却不太为人们所使用的名字：润得立。明清时代，这里叫草场大坑：日本侵华时期，这里是华北广播协会所属的收信厂解放后，北京广播器材厂在此成立，这个呈环状、有四个出入口的胡同，1965年才得了“四环”的名字。广播器材厂搬离后，留下一片“无主之地”，附近的菜贩和居民渐渐汇集到此处，发展成了最初的四环菜市场。