功能翻译理论视角下的食品包装说明英译研究——以湖北省特色食品包装说明英译为例

目前由于社会发展程度加深,语言与文化出现了一定的断裂,许多食品包装说明书的英译内容出现了错误。本文以此为背景,分析了我国国内食品包装说明书的现状,意在通过此研究提高说明书的译文质量,从而建构出适合外国消费者的译语文本,间接推动我国经济的发展,让食品产品在国际竞争中获得有利的竞争地位。