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冬笋的储藏与加工方法

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摘要 冬笋味道鲜美、营养丰富,是餐桌上深受消费者喜受的上品;其含水量少,易运输、易储藏,还是加工食品的好原料,在国际市场享有盛誉。
作者 李翠英
出处 《科学种养》 2015年第2期59-60,共2页
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