“洗盏更酌”释义

《赤壁赋》末段有一句：“客喜而笑，洗盏更酌。肴核既尽，杯盘狼籍。”人教版必修2的《教师教学用书》给出的参考译文中“洗盏更酌”对应的是：洗净杯子，重新斟酒。笔者认为，这种翻译欠妥。