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全自动还原糖测定仪（SGDIV）
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摘要
还原糖测定的方法很多，仅仪器测定就有色谱法、比色法、层析法、旋光法等。由于这些方法对样品颜色、浊度、组成成分等都有一定要求，因此实际应用受到较多限制。
作者
史建国
机构地区
山东省科学院生物研究所
出处
《中国科技成果》
2015年第2期F0002-F0002,共1页
China Science and Technology Achievements
关键词
还原糖测定仪
全自动
仪器测定
组成成分
色谱法
比色法
层析法
旋光法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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