传承卓越，精益求精——访法国酩悦香槟全球总酿酒师 Benoit Gouez

Excellence is a Tradition An Interview with BenoTt Gouez, Chief Winemaker of Mo6t Chandon Champagne

“职业生涯的开拓需要我们把握住机会和培养无畏的胆识。”酩悦香槟全球总酿酒师Beiqoit Gouez如是说。2005年，Benoit Gouez先生正式出任酩悦香槟的总酿酒师，自此展开了一段非凡的香槟酿造者之路。“香槟是饱含激情的世界，香槟之乐在于分享。我喜欢分享，喜欢和朋友们聚会，共享美食，交换不同的见解；我喜欢庆祝，尽享世间美好的每分每秒。”这是他的心得。