哈佛研究显示每天食用全麦食品可降低死亡率

日前，美国哈佛大学一项最新研究指出，每天食用燕麦粥、糙米或玉米等富含纤维的食品，有助保护心脏，降低死亡率。 英国媒体报道，哈佛大学对10万名民众进行超过14年的追踪调查，调查人员研究他们的饮食内容及健康状况，1984年开始进行研究时，受访者健康状况都很良好，2010年再进行调查时，已有2．6万人死亡。