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最爱真食物
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摘要
我是素食主义者,吃到嘴里的食材简单却也挑剔。简单是普通的五谷杂粮、蔬菜水果;挑剔是因为除了避免血腥外,还对很多东西排斥。周末,朋友来我家聚会,饭后说我做的芹菜怎么是苦的,辣椒除了辣就没其他的味了。我炒菜用的是香芹,味道是比西洋芹重了点,但不至于苦,那是芹菜本身的味道;还有辣椒,吃辣椒,自然是想吃他的辣,不然就选择青椒好了。
作者
寒崖
出处
《烹调知识》
2015年第1期66-66,共1页
Cooking Knowledge
关键词
食材
素食主义者
我自己
告诉我
凉拌菜
湿毛巾
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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