餐桌上的“鸳鸯配”

众所周知,我们日常摄入的食物,每种含有的营养素不同,某些食物搭配起来,能使两者的成分产生＂互补＂或＂增强＂作用,有利于人体很好地吸收,营养价值倍增,对于强身防病,延年益寿大有裨益,俗语叫＂鸳鸯配＂。芝麻配海带把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。