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天南地北品羊肉

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摘要 北风呼呼,天气渐寒。我国民间自古就有"冬吃羊肉"之说,因为羊肉是隆冬季节御寒之佳品。对于旅游爱好者来说,在旅游胜地不妨去品尝一下各地独具特色的风味羊肉,这样既可增添旅途情趣,又可一饱口福,真乃一举两得。如果你去北京旅游,不妨去驰名中外的北京东安市场北侧的东来顺品尝那里与众不同的涮羊肉。据说尼克松、基辛格都在那里品味过涮羊肉。
作者 李盛仙
出处 《烹调知识》 2015年第2期12-13,共2页 Cooking Knowledge
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