摘要
近年来,由用药和饲料引起的动物食品安全问题倍受人类关注。为了促进畜牧业生产和预防疾病,大量长期使用抗生素等化学合成药物,随着产生如耐药性、药物残留等一系列危害人体健康的问题,饲料中过量的铜,重金属及其他物质通过畜禽排泄,沉积到土壤或水域中,造成环境污染,威胁人类生存,近年来发生的有关畜产品安全事件更是让全世界震惊,为了解决这些问题,改善现有的畜牧业生产现状,发展有机畜牧业是当务之急。
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2015年第1期35-36,共2页
Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences