比利时名吃白啤酒炖蜗牛

比利时人视啤酒为＂国饮＂,就连烹制菜肴时也喜欢以啤酒作为配料。这一次到比利时南部的瓦隆地区出差,我便有幸品尝到了当地最著名的一道特色美食——白啤酒炖蜗牛。