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吃全谷杂粮的10大好处

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摘要＂全谷＂或＂全粮＂已经成为了时髦词汇,全世界的营养专家都在提倡吃全谷,因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么,什么是全谷？全谷和粗粮、杂粮这些词汇的意思是否一样呢？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院

出处《保健医苑》 2015年第3期58-60,共3页 Health care

关键词杂粮健康效应词汇

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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1范志红,小超.全谷杂粮的十大好处[J].中老年保健,2014(7):34-35.
2范志红.全谷杂粮的十大好处[J].健康促进,2014,0(4):38-40.
3李斯.中国大城市里的年轻“肥”一代[J].中国健康月刊,2006(9):16-17.
4戈兰.吸氧时尚背后也有隐忧[J].健康生活（家庭）（下）,2011(3):40-41.

保健医苑

2015年第3期

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