摘要
本文通过问卷调查的形式,以赤峰学院大学生为调查对象,了解大学生对于食品添加剂的认知情况,通过调查发现,作为接受能力较强,消费观念较新的大学生,对食品添加剂的认知情况并不乐观,将苏丹红和三聚氰胺认为是食品添加剂的学生占我们调查者总数的14.76%和19.18%,这提示我们应该增强关于食品添加剂的宣传力度.引导大学生正确理解食品添加剂与食品安全之间的关系.
出处
《赤峰学院学报（自然科学版）》
2015年第3期114-117,共4页
Journal of Chifeng University(Natural Science Edition)
基金
赤峰学院学生工作创新资助项目(XSXS-09)
