山阳面花 一朵盛开的奇葩

面花，就是将小麦面粉发酵后，捏制成形态各异的人物、动植物等造型，它是一种面食艺术，也是中华民族优秀文化传统中的一种饮食文化。面花流行于主产小麦的地区，尤以陕西、河南、山东等地最盛。