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李庄白肉醉人嘴

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摘要 李庄白肉,是四川省宜宾市李庄古镇的传统美食。它的制作主要集中在“选料精、火候准、刀工绝、调料香”四个要素上。
作者 雷贤君
出处 《乡镇论坛》 2015年第3期36-36,共1页
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