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勃艮第的酒窝
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摘要
酒界有这么一句话:葡萄酒从波尔多喝起,在勃艮第结束。 对资深酒迷而言,勃艮第算得上终极酒区,那里有“谜一样的小地块、千百家的酒庄、繁复的法规,以及变幻无常的年份”,齐仲蝉在《勃艮第的酒窝》中写道。
作者
张妍
出处
《人物》
2015年第3期42-43,共2页
Portrait
关键词
葡萄酒
波尔多
勃艮第
酒文化
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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