程老师菜单

前几年，以好吃、会吃著名的上海女作家程乃珊请我和女友去“福．1039”品尝公馆私房菜，让我见识到真正的上海私家高级餐厅。非但那幢老洋房历史悠久，典雅气派，侍应人员业务精到，礼仪周全，最重要的是，程老师集十多年在那里的品尝经验，总结出来的“程老师菜单”，那一应佳肴带给我视觉与味觉的惊艳，太不虚此行了。