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香港的活鸡供应怎么了?

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摘要 2014年年底,一批来自广东省的活鸡在香港被验出感染了禽流感,香港紧急暂停从内地进口活鸡,直接导致活鸡价格上涨。市民到底还要不要吃活鸡?是否要增加本地鸡场?近年来,香港已多次因禽流感暂停内地活鸡供应,关于饮食习惯与身体健康的博弈仍将继续。活鸡供应“断层”2014年入冬,香港发现首位人感染H7N9流感的患者。不久后,香港在一批广东惠州进口的活鸡中验出H7N9呈阳性。
作者 程今越
出处 《沪港经济》 2015年第3期51-53,共3页
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