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提升食品安全治理能力亟须加强风险评估
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摘要
风险评估是食品安全风险管理的科学基础和技术关键,该技术在我国刚刚起步,需要逐步构建一支具有专业前瞻、创新思维、国际视野的风险评估技术队伍。
作者
张英男
机构地区
国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测部
出处
《小康》
2015年第3期98-98,共1页
Insight China
关键词
风险评估
食品安全
治理能力
安全风险管理
技术队伍
科学基础
创新思维
国际视野
分类号
G229.23 [文化科学]
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