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提升食品安全治理能力亟须加强风险评估

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摘要 风险评估是食品安全风险管理的科学基础和技术关键,该技术在我国刚刚起步,需要逐步构建一支具有专业前瞻、创新思维、国际视野的风险评估技术队伍。
作者 张英男
出处 《小康》 2015年第3期98-98,共1页 Insight China
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