摘要
在中国人无数次的怀想与憧憬中,年味愈积愈浓。年的味道不仅仅是全家团聚的欢乐气氛,更少不了来自家乡的地道美食,每尝一口,都饱满着一丝久违的家的暖意。正值举国欢庆之际,让我们一起看看来自各个地方的“年味问候”吧!拍摄地点:湖北省武汉市年味代表:藕夹、藕圆子2月17日,来自武汉的刘爷爷正向晚辈们展示刚炸出锅的藕夹、藕圆子、藕海、鱼块,香喷喷的热乎劲儿让家人们不禁开启“抢吃”模式。在老武汉人的记忆中,过年才能吃到的美味莫过于夹着浓香四溢的肉馅的藕夹,因此每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。
出处
《川菜》
2015年第3期34-37,共4页
Chuan Cuisine