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水果黄瓜育苗技术
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摘要
水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物,瓜长12-15 cm,直径约3 cm,一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食,作为一种蔬菜新品,水果黄瓜一面世就受到了市场的欢迎。水果黄瓜含有丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生索E,随着生活水平的提高和饮食观念的改变,人们开始注重食品的保健功能,水果黄瓜也因这些特点而迅造成为市场上较为畅销的蔬菜、水果兼用产品。水果黄瓜多在保护地栽培,植株具有一节多瓜特性,可作为特种蔬菜供应元旦、春节。
作者
陈东旭
机构地区
河北省丰宁满族自治县农牧局
出处
《现代农村科技》
2015年第2期17-17,共1页
关键词
水果黄瓜
丙醇二酸
蔬菜供应
保护地栽培
饮食观念
秋冬茬
活性物质
春茬
春季大棚
生活水平
分类号
S642.2 [农业科学—蔬菜学]
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现代农村科技
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