“兰香大翠”大白茶的加工工艺被引量：1

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摘要 "兰香大翠"大白茶的加工要经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、理条、摊凉、压条做形、摊凉回潮、足火8道工序,这样加工出来的茶叶品质不但外形比常规翠片长而宽,而且兰香扑鼻,香气持久,冲泡在玻璃杯中形状表现很美。

作者何军梁成艾

机构地区贵州省沿河县生态茶产业发展办公室铜仁学院

出处《农业科技与信息》 2015年第2期11-12,共2页 Agricultural Science-Technology and Information

基金贵州省教育厅自然科学人才团队建设项目<环梵净山区域茶业产业化发展研究>的阶段性研究成果项目编号为:〔2013〕24

关键词兰香大翠大白茶加工工艺

引证文献1

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农业科技与信息

2015年第2期

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